カフェ開業のために知っておきたいこと 〜カフェ市場の動向と売上向上施策について〜

カフェ開業のために知っておきたいこと 〜カフェ市場の動向と売上向上施策について〜

本書を読むとわかること

  • カフェの市場動向がわかる
  • 客単価と回転率への改善策がわかる
  • デリバリー・テイクアウトへの取り組み方がわかる

目次

  1. カフェの市場動向
  2. 新規・リピート顧客獲得施策
  3. 客単価と回転率への改善策
  4. Camel Orderのご紹介


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